1348 Muscat de Beaumes de Venise blanc 15°

Origine 1348 est une marque de Muscat de Beaumes-de-Venise qui rend hommage à l’histoire riche de l’appellation, datant de 1348 lorsque le pape Clément VI érigea la commune en haut lieu du vignoble. Chaque cuvée – blanc, rosé, moelleux ou réserve – est produite par l’union de vignerons de la vallée du Rhône, qui cultivent le Muscat à petits grains dans des terroirs mêlant sable, calcaire et argile, façonnés par les Dentelles de Montmirail.

Les vins Origine 1348 misent sur une vinification respectueuse : fermentation partielle terminée par mutage, vieillissement en foudres ou cuve selon le style. Ce procédé a pour objectif de préserver la fraîcheur aromatique, tout en apportant une texture veloutée et des profils complexes.

● Proposition de cocktail maison à tester :

🍹Muscat Spritz Provençal :

🔸1 rondelle de citron, quelques grains de raisin blanc ou une branche de thym pour la déco