AFFLIGEM Bière Blonde en Fût 6.7°

Fondée en 1074 par des moines bénédictins en Belgique, Affligem est l’une des plus anciennes abbayes brassicoles encore actives par son nom et son esprit. Marquée par près de mille ans de tradition, la marque perpétue un savoir-faire monastique rigoureux, allié à une recherche constante de qualité.

Les bières Affligem sont élaborées selon les principes de la fermentation haute, dans le respect des recettes d’inspiration médiévale, tout en bénéficiant des standards modernes de brassage. Elles se distinguent par une rondeur caractéristique, une fine effervescence, et une palette aromatique riche, alliant douceur maltée, subtilité fruitée et amertume équilibrée.

Aujourd’hui encore, Affligem incarne l’élégance et la rigueur des bières d’abbaye belges, tout en affirmant une identité propre : sobre, noble et fidèle à sa tradition bénédictine.

● Proposition de cocktail maison à tester :

🍹Abbaye Spritz :

🔸1 tranche d’orange pour décorer