CONNEMARA Irish Whiskey 40° avec étui

Inspiré par les paysages sauvages de l’ouest de l’Irlande, Connemara est l’un des rares single malts irlandais tourbés, une exception au sein de la tradition du whiskey irlandais, généralement non tourbé. Élaboré par la distillerie Cooley, fondée en 1987 dans le comté de Louth, Connemara puise son originalité dans l’alliance subtile entre tourbe fumée et douceur caractéristique du triple distillat irlandais.

Distillé en alambics en cuivre selon la méthode traditionnelle du pot still, et vieilli en fûts de chêne, Connemara développe un profil aromatique unique : notes tourbées légères, fruits mûrs, vanille, miel et épices douces, le tout soutenu par une grande fraîcheur en bouche.

À travers cette approche singulière du whiskey irlandais, Connemara incarne l’audace et la capacité d’innovation d’une distillerie indépendante, tout en respectant les fondamentaux du whiskey premium irlandais.

● Proposition de cocktail maison à tester :

🍹Smoky Irish Sour :

🔸Zeste d’orange ou tranche de gingembre confit pour la déco