DALMORE Whiskey 12 ans 40°

Fondée en 1839 sur les rives du Cromarty Firth, dans les Highlands écossais, la distillerie Dalmore s’est imposée comme l’une des références du single malt haut de gamme. Fidèle à une tradition de plus de 180 ans, Dalmore est reconnue pour son style opulent et raffiné, forgé par un savoir-faire d’exception.

La signature aromatique de Dalmore repose sur un processus de vieillissement complexe, associant des fûts de bourbon en chêne américain et des fûts de sherry Oloroso, soigneusement sélectionnés. Ce double vieillissement confère aux whiskies une profondeur unique, marquée par des arômes de fruits confits, zestes d’orange, chocolat noir et épices nobles.

Distillés dans des alambics aux formes caractéristiques et produits en quantités maîtrisées, les single malts de la distillerie reflètent l’élégance naturelle des Highlands, incarnant une vision exigeante et luxueuse du whisky écossais.

● Proposition de cocktail maison à tester :

🍹Dalmore Old Fashioned :

🔸Zeste d’orange ou cerise noire pour la déco