DILLON Rhum Blanc 55°

Fondée en 1779 à Fort-de-France, en Martinique, la maison Dillon s’inscrit parmi les plus anciennes et respectées du patrimoine du rhum agricole. Son histoire débute sur l’ancienne habitation sucrière Dillon, qui donnera son nom à la marque et à l’un des quartiers de la capitale martiniquaise.

Le rhum agricole Dillon est élaboré exclusivement à partir de pur jus de canne à sucre, issu des plantations locales, conformément au cahier des charges de l’Appellation d’Origine Contrôlée Martinique (AOC). Distillé en colonne créole traditionnelle, le rhum de la maison se distingue par sa fraîcheur aromatique, sa précision et sa grande élégance.

Vieilli en fûts de chêne français ou en fûts de bourbon, le rhum Dillon offre une large palette d’expressions, allant de rhums blancs au caractère franc et floral, à des rhums vieux complexes, marqués par des notes de bois précieux, de vanille, de fruits secs et d'épices douces.

Fière de son ancrage martiniquais et de son exigence qualitative, Dillon perpétue un savoir-faire reconnu, au service d’une vision authentique du rhum agricole AOC.

● Proposition de cocktail maison à tester :

🍹Ti’ Punch Classique :

🔸Remuer directement dans un petit verre, sans glaçons (ou avec glaçons pour une version rafraîchie)