PICON Biere 18°

Picon est une marque française emblématique de bitters à base d’orange, créée en 1837 par Gaëtan Picon à Marseille. D’abord pensé pour accompagner la bière, le Picon s’est imposé comme un incontournable de l’apéritif à la française.

Son caractère unique provient d’un assemblage d’écorces d’orange amère américano‑africaines, macérées dans de l’alcool, puis associées à un mélange subtil d’épices, de quinquina et de caramel. Cette recette donne naissance à un profil chaleureux, amer-doux et légèrement épicé, parfait pour réveiller un verre de bière ou sublimer des cocktails comme le Picon bière ou le Picon spritz.

Avec son flacon reconnaissable, son goût légendaire et son image conviviale, Picon incarne l’art de l’apéritif français : simple, traditionnel, mais toujours prêt à étonner par son raffinement accessible.

● Proposition de cocktail maison à tester :

🍹Spritz Picon Bière :

🔸1 tranche d’orange pour la déco